БельЧа
5 янв 2009 в 2:29
пыталась готовить не получилось
Лерик [¤ТеХХи¤] Соловьёва
5 янв 2009 в 15:15
у меня книжка есть на компе^^
Рукса
6 янв 2009 в 0:00
А из чего пыталась приготовить?
БельЧа
6 янв 2009 в 0:28
начинкой должен был служить огурь и креветки.
Но до начинки не дошло. У мя вышло многовато уксуса и в холодильнике он закристализовался. Но мама съела, сказала что есть мона.
Просто кислый рис получился.
Рукса
6 янв 2009 в 1:23
Я имела в виду, какой рис брала и каким уксусом пользовалась)
И еще, правда суши или роллы?
БельЧа
6 янв 2009 в 2:35
А, ролы, ролы!
Рис обычный уксус тоже обычный, разбавляла естесно 1 к 20ти. Потому что я читала, что в джапане не такой ядрёный уксус как у нас.
Рукса
6 янв 2009 в 16:02
Ксюшко, балда, кто ж для суши берет обычный рис? =) Там нужен специальный. Такой, чтобы клеился.
Да, он дороже, но результат того стоит. В Ашане вроде продается.
уксус тоже нужен специальный, бла-бла-бла, но народ яблочным вроде обходится.
Можно скинутся на суши-пати)
Лерик [¤ТеХХи¤] Соловьёва
6 янв 2009 в 20:13
http://vkontakte.ru/photo-3935648_121092092
тут описание как делать рис и уксус для суши)) муторно немного,но результат порадовал)))
Мария Мунаева
6 янв 2009 в 20:48
настоящие ипонские продукты. вроде не дорого
Джапро
просп. Мира, 12, стр. 2, тел.: 207 72 47
Когда-то «Джапро» был единственным японским магазином на всю Москву, теперь появилис конкуренты, но тягаться с ним все равно не под силу. Собственно японские товары занимают второй этаж — несколько комнат с рисовым уксусом, тофу, рисом, чаем и вообще всем, что нужно для приготовления любой японской еды. Хорош и отдел «все за 59 рублей» с кучей ерунды разной степени полезности. Внизу же — маленький супермаркет с отличным алкогольным отделом (японское пиво, японское виски, дюжина сортов саке), большим выбором разной зелени, чаев и всяких полезных продкутов. Никакого упора на «био», «эко» и вообще собственную уникальность «Джапро» не делает, но ощущение от него ужасно приятное.
Рукса
6 янв 2009 в 21:15
надо будет цены сравнить с Якиторией любимой. но вообще все эти продукты абсолютно спокойно моно купить в большом супермаркете, Япония у нас нынче популярна.
Рис самый бюджетный и при этом съедобный - Голубой дракон, по отзывам профессионалов. Насчет уксуса спрошу позже))
я знала, что вы так скажете 
